Réservation

Réservation

■Notification
Lors de la réservation, vous choisissez d’abord le placement, selon lequel les prix des menus sont différents. À partir du 8 janvier 2026, les nouveaux tarifs seront appliqués à l’ensemble de l’établissement. Le menu actuel sera servi jusqu’au 28 décembre 2025.

■Le comptoir du chef
Vous êtes au premier rang du spectacle ! Le chef cuisine et dresse les assiettes en face à face avec les convives.
Jusqu’au 28 décembre 2025,
・Déjeuner : Menu Omakasé 180 euros/Menu Omakasé « Shun » 260 euros
・Dîner : Menu Omakasé « Shun » 260 euros/Menu Omakasé « Ten » 380 euros

« Le menu de fin d’année 2025 »
Du 29 au 31 décembre 2025, seul le menu spécial sera proposé :
・Déjeuner : Menu Omakasé 370 euros
・Dîner : Menu Omakasé 500 euros
 
Les nouveaux tarifs seront appliqués à partir du 8 janvier 2026 :
・Déjeuner : Menu Omakasé 220 euros
・Dîner : Menu Omakasé 320 euros
 

■Le comptoir de la cérémonie du thé
Vous pouvez aussi bien observer les gestes du chef pendant la préparation des plats, qu’admirer au plus près chaque détail du rituel qu’il accomplit pour la cérémonie du thé.
Jusqu’au 28 décembre 2025,
・Déjeuner : Menu Omakasé 170 euros/Menu Omakasé « Shun » 250 euros
・Dîner : Menu Omakasé « Shun » 250 euros/Menu Omakasé « Ten » 370 euros

« Le menu de fin d’année 2025 »
Du 29 au 31 décembre 2025, seul le menu spécial sera proposé :
・Déjeuner : Menu Omakasé 360 euros
・Dîner : Menu Omakasé 490 euros

Les nouveaux tarifs seront appliqués à partir du 8 janvier 2026 :
・Déjeuner : Menu Omakasé 210 euros
・Dîner : Menu Omakasé 310 euros

■La table
« La table » est idéale au-delà de deux convives, afin de partager un moment plus en toute intimité avec vos proches.

Jusqu’au 28 décembre 2025,
・Déjeuner : Menu Omakasé 160 euros/Menu Omakasé « Shun » 240 euros
・Dîner : Menu Omakasé « Shun » 240 euros/Menu Omakasé « Ten » 360 euros
 
« Le menu de fin d’année 2025 »
Du 29 au 31 décembre 2025, seul le menu spécial sera proposé :
・Déjeuner : Menu Omakasé 350 euros
・Dîner : Menu Omakasé 480 euros
 
Les nouveaux tarifs seront appliqués à partir du 8 janvier 2026 :
・Déjeuner : Menu Omakasé 200 euros
・Dîner : Menu Omakasé 300 euros

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Cliquez ici pour réserver le Sabazushi (sushi au maquereau) à emporter, spécialité du chef Akiyoshi

■ Menu à emporter
Sabazushi (sushi de maquereau), spécialité du chef Akiyoshi Sabazushi (16 pièces) = 66 euros / Demi-sabazushi (8 pièces) = 38.50 euros

■ Réserver le Sabazushi 
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Bon-cadeau

■Remarques sur la commande de bon-cadeau
*Le bon-cadeau pour le déjeuner est vendu à partir de 160 EUR par personne.
*Le bon-cadeau pour le dîner est vendu à partir de 240 EUR par personne.

■Comment utiliser les chèques-cadeaux
*Une fois que vous avez reçu votre bon-cadeau, veuillez réserver la date de votre choix via le site de réservation et indiquez dans les commentaires que vous souhaitez utiliser le bon-cadeau.
*Veuillez présenter le lien ou la version imprimée du bon-cadeau lors de votre visite au restaurant.

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59 rue Letellier,
75015 Paris FRANCE

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E-mail: wabijaponparis@gmail.com